Unsere Speisekarte

 Liebe Gäste hier ein kleiner Auszug aus unserer wöchentlich wechselden Speisekarte.

Für unsere Suppenliebhaber 

Schaumsuppe vom Knollensellerie
mit Sellerieravioli
€ 4,50

 

Frische, knackige Salate mit
hausgemachtem Dressing

Salat Caprese
Tomate – Mozzarella mit Rucolasalat
dazu gebackene Zwiebelringe
€ 7,20

Fitnesssalat
mit gerösteten Sonnenblumenkernen
und gegrillten Putenbruststreifen
€ 8,90

 

Vegetarische Gerichte –
liebevoll für Sie zubereitet

Tagliatelle Carbonara
mit grünen Erbsen, Pilzen und roten Zwiebeln
€ 9,50

Kleiner herbstlicher Gemüseeintopf
mit geräuchertem Tofu
€ 8,50

 

Unser Fleisch stammt von der Bio Fleischmanufaktur Velten

Filet vom Schwein
auf Pilzragout und Kartoffelpüree
€ 14,50

Wiener Schnitzel
mit Röstkartoffeln und kleinem Beilagensalat
€ 14,90

Hähnchenbrust überbacken
mit Tomaten, Mozzarella
und mediterranem Kräuterrisotto
€ 15,20

 

Bio-Fisch aus Aquakulturen

Wolfsbarsch
kross gebraten auf mariniertem Babyspinat
und Roter Emma
€ 15,20

 

Süßes für große und kleine „Schleckermäulchen“

Haselnussparfait
an gebackenem Apfel
€ 4,80


Kontakt

Essentis
bio-seminarhotel an der Spree
Weiskopffstraße 16/17
12459 Berlin
Telefon 030-53 00 50-0
Telefax 030-53 00 50-666
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Führung durch Persönlichkeit - meine Choreographie im Unternehmen

11.09.2010 - Heike Kuhl - Kraft aus der Stille

Kraft aus der Stille - eine Einführung in die Meditation

17.09.2010 - Sven Dönni - Zeitmanagement

Zeitmanagement - den inneren Kompass finden

18.09.2010/19.09.2010 - Heike Kuhl - Stressmanagement

Stressmanagement - entspannt zum Erfol

23.09.2010/24.09.2010 - Harry Mark - Work-Life-Balance

Work-Life-Balance - damit Ihr Job Sie nicht umbringt

23.09.2010 - Alice Westphal - Laufcoaching

Westliche und östliche Entspannungsverfahren - geistige und körperliche Harmonie

26.09.2010 - Manuel Breuer - Mentaltraining

Mentaltraining - mit Inneren Helfern an die Quellen Ihres Potenzials

29.09.2010/30.09.2010 Alice Westphal Gesundheit lernen

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01.10.2010/02.10.2010, Work-Life-Balance - Harry Mark

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